天然色素生产厂家：色调是食材最重要的感官特性其一，可以给购买者发生极大的视觉冲击。其在食材中的应用历史可以上溯到古埃及，大概在公元1500年，本地的糖果生产商就运用天然提取物和红酒来改进糖果的色调。伴随着工业革命的发生，食品行业也获得迅速进步，愈来愈多的色素被开发出来，建立了一个添加剂中一个重要的门类——食品着色剂。

天然色素生产厂家：食品着色剂（FoodColorants），是一种主要旨在为食材着色，赋予食材鲜艳色调和改进食材色调的一大类食用添加剂。依照着色剂的源头可将其分成天然着色剂和合成着色剂两大类。天然色素一部分是在植物中获取出来的色素，如胡萝卜中获取类胡萝卜素、从番茄中获取的番茄红素等，也有一部分来自于动物或微生物菌种，如胭脂虫红、红曲红等。而合成着色剂则是运用人工合成技术制造出来的非天然色素，如胭脂红、柠檬黄、亮蓝等。
着色剂在食品工业生产中的主要作用有：
①　改进因加工导致的食材天然色调发生劣变，始终保持食材诱人的色调。
②　赋予食材色调，如糖果、果冻等食材中添加食品色素可以提升购买者的购买欲和食欲。
③　使制品色调统一，减少食材或成分在色调上存在的天然误差。

天然色素生产厂家：着色剂并不恐怖，在我国对于着色剂的应用有着严苛的审核程序和相关应用标准。且在我国对于人工合成色素的要求更高一些，因此只要依照相关规定合理使用，人工色素与天然色素一样，都并不会危害身体健康。

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