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2、把水果和蔬菜制成果汁喝，更快的消化吸收营养成分。用新鲜的水果和蔬菜制成的果蔬汁带有很多维生素、矿物质。在制做果汁的全过程中，拌和的时候把水果和蔬菜的纤素维切割的更为细小，这时含在纤维素里的一些很细小的营养成分一定会变为可被身体消化吸收的状况。
