对于现在的生活水平来说每天喝杯果汁、吃些水果是很平常的事情，再也不是奢望，果汁中含有多种营养元素，补充人体日常所需，还能美容养颜，但是现在有很多人对于果汁有很多片面的看法，认为果汁就能代替一切水果了，今天浓缩果汁加工厂就为我们讲解一下人们经常碰到的几个误区。

浓缩果汁加工厂家讲解喝果汁的几大误区

误区一：喝果汁可以代替吃水果

解读：新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了，但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了，在这个过程中，维生素C也会减少；果汁类饮料通常要经过高温消毒处理，不少营养成分也因此失去。另外，水果中的植物纤维也是有益健康的，但在榨汁时，这些植物纤维也被剔除。

误区二：果汁饮料等于果汁

解读：果汁瓶上的10%、20%、50%和100%数值，很多人误以为它们表示浓度，其实它是指1升果汁中含的新鲜、纯水果的体积。拿380毫升10%浓度的果汁为例，水果体积占到10%，其他则是水和食品添加剂，其作为“果汁”的价值可想而知了。

误区三：买成品果汁

很多人觉得自己用榨汁机榨的果汁不如超市里买的好喝，又麻烦，所以经常去超市买成品喝。其实，现调果汁、自榨果汁才最有营养。超市里卖的100%果汁，多为果汁还原而成，不但营养大量流失，为了保值和口感，还添加了防腐剂和增味剂，远不如自己现调的有利于养颜。

误区四：果汁不能和牛奶混着喝

果汁中含有果酸，会与牛奶中的蛋白质反应，搞得两方面的营养都不能被吸收。所以，果汁与牛奶最好分开喝。

误区五：果汁不能加热

冬天，很多人觉得喝加热的果汁是很享受的一件事。殊不知，果汁里最有利于美容的就是维生素C，但维生素C一加热就会变质，起不到良好的美容作用了。而且果汁加热会变酸！

 看了上面所讲解的，您肯定对喝果汁有了全新的认识，为了补充营养及肠道吸收，每天都可以喝点果汁，但是果汁不能完全代替水果，水果的营养成分要远远高于果汁。登录：www.jdljuice.com了解更多。