浓缩洋葱汁的功效与作用

洋葱汁的功效：

洋葱性温味辛，入肺经。具有温肺化痰，理气宽中，健胃，解毒杀虫，疗疮消肿的作用。可治腹内冷痛，宿食不消、高血压，高血脂，冠心病，糖尿病和阴道滴虫等病患。

洋葱营养丰富，包含维生素（A、B、C）与钙，铁，硒，磷、咖啡酸，槲皮素，柠檬酸，苹果酸及人体需要的多类氨基酸；洋葱的含糖量很高，并包含蒜 素。洋葱所包含挥发油主要为含硫化物的混合物；尚含前列腺素及激活血溶纤维蛋白活性成份洋葱能够增强胃肠道张力，增加分泌；降低胆固醇，舒张血管，并且对 人体中儿茶酚胺等升压物质有对抗作用；对金黄色葡萄球菌，白喉杆菌等细菌和阴道滴虫有杀灭作用；并且有一定利尿作用，能够促进钠盐的排泄，还能够防治癌 症，美容养颜。

洋葱汁的作用：

对胃酸过多人群

将白洋葱切片，加入少许糖，搅拌均匀。将洋葱配合凝乳一同食用，能够缓和胃酸分泌过多带来的刺痛感。

此外，洋葱还有助于稀释胆汁，减轻因胆汁分泌过多而带来的不适。

贫血人群

将腌制的洋葱、盐、黑胡椒及萝卜块混合均匀，即可食用。每天食用这道菜肴有助于减轻贫血和恶心、干呕的症状。

动脉硬化人群

洋葱对于治疗动脉硬化有显著的效果。这是因为洋葱富含的有机硅有助于维持人体血液系统的正常，从而达到有效地防治各种心血管疾病的目的。

关节炎人群

洋葱是天然的止痛剂，其所含有的杀菌消炎物质能够有效地缓解骨关节炎和风湿性关节炎所引起的疼痛及关节肿胀感。因此，有关节炎的人都应该经常生吃洋葱，这对于他们来说好处多多。

腹水人群

食用洋葱可以减轻患者因腹水而导致的腹部肿胀。

哮喘人群

洋葱含有天然的抗菌消炎物质，能够治疗哮喘引起的过敏性炎症。

哮喘、鼻炎以及支气管炎的患者可以每天生吃洋葱2～3次。

细菌性传染病人群

生吃洋葱能够有效杀灭口腔中的各种有害细菌。

血栓人群

据科学研究，洋葱还是天然的抗凝结剂。生吃或烹调后的洋葱均能够扩张血管、加速血液流动、减少血小板聚集，有助于预防血栓形成，因而可以减少患动脉粥样硬化的风险。

血液病人群

研究表明，洋葱的种子能够帮助人体清除血管内的有害物质，净化血液。

痤疮人群

把洋葱先烘烤，然后制成膏状。将这种洋葱膏涂抹在皮肤上，能够更快地清除慢性痤疮。

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