浓缩橙果汁怎么做成的？
发布时间：2022-03-08 17:11:50
浓缩橙果汁是把橙子榨成橙汁,采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分 水份做成的。在配制100%橙汁时，需在浓缩橙汁原料中还原橙汁在浓缩过程中失去的天然水份等的水，制成具有橙子果肉色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。
营养浓缩果汁含有大量膳食纤维。水果纤维素是植物细胞壁的主要构成成份,人体摄入后，会吸水膨胀，吸附食物的有害成份，帮助消化。
纤维素被营养学家称为继蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和微量元素六大营养素之后的第七营养素。
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