浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的， 在配制100%果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品。下面了解一下浓缩果汁加工后对人的益处吧。

适当喝浓缩果汁对身体有一定的好处，可以补充一定的营养物质，但是不建议过量喝，以免对身体健康造成影响。

浓缩果汁通常采取水果榨成果汁，再采用低温真空浓缩技术蒸发掉其中的水分，属于一种高浓度的果汁。其中的水分虽然会丧失，但其中仍含有较多的营养物质，如维生素、膳食纤维及多种矿物质元素等，因此浓缩果汁还有营养，喝了之后仍可以起到补充营养的作用。

但是需要注意，浓缩果汁中也添加了较多的糖分，因此平时注意适量喝即可，以免大量喝导致糖分摄入过多，影响身体健康。尤其是对于高血糖、糖尿病的人群而言，容易引起血糖波动，不利于病情控制。

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